届时，来自全国标准研究机构专家学者、政府部门代表及行业、企业界等代表将出席峰会，共同探讨我国食品安全质量与品牌焦点话题。作为主办机构设定的第二个中国食品安全月，将充分利用媒体平台着力推出中国安全食品品牌、中国采用安全标准企业等食品安全企业管理典范，重磅打造质量技术情报发布平台，通过多渠道、多方式对百姓消费安全起到有益的警示作用。

　　农业标准化与食品安全发展联盟(标准中国发展联盟)执行主席、中国技术监督情报协会副秘书长江青表示，此次活动是继2007年中国农业标准化・食品安全发展论坛三北地区峰会、2010中国安全食品品牌峰会基础上的进一步延伸成果，通过三年多的努力，已经携手联盟的30多个标准研究机构着力进行区域产业集群标准化管理探索、推进企业采用安全标准行动、宣传推广安全食品品牌、开展食品消费满意度调查等相关工作，效果非常可观。2010年，全国首家食品安全标准化示范区已经诞生于河南漯河市，其辖区内拥有着全国知名的食品企业如中粮、可口可乐、旺旺等，该区域管理的成功经验将给全国其他产业集群的核心竞争力管理带来有益的参考。另外，全国最大的饮料生产企业杭州娃哈哈集团、北方最大的啤酒生产商华润雪花啤酒、酒鬼酒[19.28 0.05% 股吧]股份有限公司等知名企业也已经加入到采用安全标准企业的队伍当中。

　　2011中国采用安全标准企业、中国安全食品品牌、中国质量稳定食品将在全国2万多家入围食品企业中，采取企业自愿、协会推荐、专家审核、联盟备案、媒体公示、大会发布的程序进行，目前会务组正积极进行会议准备及企业邀请工作，权威专家观点也在征集中。