参加会议暨结业式的有，省部级领导干部加强食品安全监管专题研讨班学员，国务院食品安全委员会全体成员和各有关单位负责人及工作人员，约160人。
为贯彻落实不久前召开的全国严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议精神，切实推动各地加强食品安全工作，5月5日至13日，中央组织部、国务院食品安全委员会办公室和国家行政学院共同举办了省部级领导干部加强食品安全监管专题研讨班。各省(区、市)政府、新疆生产建设兵团、副省级城市政府和国务院有关部门分管负责同志，以及食品安全监管部门负责同志参加了本期研讨班。通过学习研究，学员们进一步提高了对食品安全重要性的认识，相互交流工作经验，深入分析存在的问题，探讨了加强食品安全监管的思路，并决心在今后的实践中加大食品安全工作力度，让人民群众吃得安全、安心、放心。