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苏叶的简介

2023.5.11

  苏叶(拉丁学名:Perilla frutescens(L.)Britt. Var .crispa (Thumb.) Hand.-Mand .-Mazz.,别名:紫苏叶),唇形科紫苏属植物紫苏的带枝嫩叶。其适应性很强,对土壤要求不严。

  其叶下紫色,气香,夏采茎叶,秋采实,有水苏、白苏、鱼苏、山鱼苏,白苏方茎圆叶,不紫。它原产于中国,如今主要分布于印度、缅甸、中国、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家。

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