尽管促销人员现场大嚼火腿肠，更多的围观市民还是冷眼看待，认为这不过是作秀而已。家住渝北区加州花园A栋的颜女士说：“问题出了才来这一招，明显是做样子给我们看。”家住江北区建新东路145号的刘先生说：“早知如此，当初为什么要用瘦肉精？为什么就不把好关？”

　　苦果

　　双汇产品因瘦肉精事件下架20多天后，区域经理为证明自己的东西没问题而现场大吃火腿肠，算是典型的危机公关。但不管怎么公关，都不如顾客说得好：早知如此，何必当初？

　　双汇的麻烦，说白了是厂方自己造成的。如果当初就把食品安全做到位，现在完全不必如此惶惶然，也没有顾客会说三道四。再说了，让促销人员不停地吃火腿肠以证明产品清白，吃败了胃口事小，真要撑坏了肚子，厂里怕还得算工伤，那岂不又会有新的麻烦？

　　食品安全事关每一个消费者的健康，搞食品生产必须有良心。如果自己先把良心丢了，事后再做多少工作，怕都是难以补救的。