这一研究对进一步深入认识铜陵白姜中的化学物质组成、独特的化学成分结构以及可能的活性用途打下了坚实基础，也为铜陵白姜的进一步开发利用提供了物质基础方面的有价值的科学信息。

　　相关研究工作在线发表于美国化学会主办的《农业与食品化学》(Journal of Agricultural and Food
Chemistry)上(2011, 59, 11690–11695)。