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蝉脱的化学成分

2023.5.16

  1.黑蚱,蝉蜕含大量甲壳质及蛋白质、氨基酸、有机械到。含氮7.86%,灰分14.57%。

   2.蚱蝉,蝉蜕内含甲壳质(chitin),蝶啶类色素;异黄质喋呤(isoxanthopterin),赤蝶(erythropterin),蛋白质,氨基酸,有机酸,酚类化合物。氨基酸的相对含量以丙氨酸(alanine),脯氨酸(proline)和天冬氨酸(asparticacid)等最高;丝氨酸(serine),苏氨酸(threonine),谷氨酸(glutamicacid),β丙氨酸(β-alanine),酪氨酸(tyrosine)和γ-氨基丁酸(γ-aminobutyricacid)次之;异亮氨酸(isoleucine)苯丙氨酸(phenylalanine),亮氨酸(leucine)较低;缬氨酸(valine),鸟氨酸(ornithine),蛋氨酸(methionine)等量最低。并含可溶性钙。3、华南蚱蝉,蝉蜕含高含量甲壳质蛋白质,以及L-缬氨酸(L-valine),γ-氨基丁酸,酪氨酸(tyrocine),谷氨酸。含三磷酸腺苷酶。

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