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肠道菌群的影响因素

2022.10.06

  影响肠道菌群的主要因素有4个方面:人体自身的因素(肠道的酸碱性,胆汁及消化酶的分泌,肠道的蠕动,肠道黏液的分泌,肠道表皮的脱离等)以及人所处的环境因素(压力,出差等);人体摄入的饮食(可消化的食物与不可消化的纤维、药物等);细菌自身因素(细菌的黏附能力,繁殖能力,营养需求量,抗消化酶能力等);细菌之间的相互作用(营养竞争,相互抑制作用,协同作用等)。

  肠道菌群处于健康的平衡状态(大肠内的益生菌数量是有害菌的1千倍到1万倍),致病菌或者条件致病菌以很少的数目存在,它们产生的有毒代谢物不足以对宿主的健康产生危害。但当上述所说的4个方面的因素急剧变化,肠道内有益菌数量大量减少,有害菌数量疯狂增长,肠道菌群平衡被打破,人体就会出现腹泻、便秘、消化不良等症状。肠道菌群平衡被打破,结果就是健康的受损。

  所以,为了保证肠道日常正常运作,除了在日常生活中合理饮食,正常作息外,还有补充足够的益生元,增殖肠道有益菌,让肠道保持健康。调查数据显示,人体人均日常实际益生元入量为2—8g/d,距离人体日常所需最少摄入量——15g还有一定差距。所以,一般人要保证肠道每日所需益生元,则需要额外补充。

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