磁性金属测定仪浅析
作为很多食品的基础原料的面粉，可以说是我们在日常生活中的常客。但是有研究表明，面粉中常常会带有磁性金属物。要知道，若人体食用过量的磁性金属物，是会对人体的肠胃造成很大的伤害的。如果所食用的面粉中含有0.3毫米的针状金属物还会刺破食道、胃壁和肠壁、危害人体健康。所以几乎所有面粉厂都会使用磁性金属物测定仪对所生产的面粉开展检测工作，在国家的相关规定和严格标准下，面粉厂使用磁性金属测定仪几乎演变成了一种强制性的要求了。毕竟，每个面粉生产厂家都明白，如果达不到要求，那么生产出来的面粉以及面粉制品是不允许出厂销售的。
其实不光在面粉的生产环节需要用到磁性金属测定仪进行检测，在出厂后的销售环节，许多监管部门，也会利用该仪器对市场上的面粉进行检测，以避免消费者买到磁性金属物超标的面粉，最大程度上避免由于消费者食用超标面粉酿成的食品安全事故。
磁性金属测定仪 在测定面粉时，能够公正合理的评判面粉食品的品质和安全性，在企业检测与监管部门检测的配合之下，可以避免有问题的产品流向市场，危害消费者的健康，并且也进一步的优化了企业的生产工艺。该仪器的使用对面粉企业来说，真可谓是名利双受。食品安全近几年来十分热门的话题，从果蔬到奶粉无不深受食品安全影响。频发的食品安全事故，也让食品安全成为了众多消费者选择食品的一个重要标准，因此保障食品安全已经成为了全社会的责任。面粉也是食品安全检测的常客，其中的磁性金属物含量要是高于0.003克每千克，那么该面粉便毒面粉了，是不宜食用的。在面粉生产中，为了保证面粉达到安全标准，面粉企业会使用专业的磁性金属物测定仪来进行检测。
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