旋光现象的旋光现象产生的原理
偏振光通过某些晶体或物质的溶液时，其振动面以光的传播方向为轴线发生旋转的现象，称为旋光现象。具有旋光性的晶体或溶液称为旋光物质。最早是发现石英晶体有这种现象，后来继续发现在糖溶液、松节油、硫化汞、氯化钠等液体中和其他一些晶体中都有此现象。有的旋光物质使偏振光的振动面顺时针方向旋转，称为右旋物质，反之称为左旋物质。实验证明，光振动面旋转的角度ψ与其所通过旋光物质的厚度l成正比。对溶液来说，旋转角又正比于溶液浓度c，即(1)式中ρ为一常量，与旋光物质的性质、入射光的波长、温度等有关，称为旋光物质的旋光率。
若已知物质的旋光率ρ和厚度L，并测得旋转角ψ，就可由(1)式算出溶液浓度c。
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