这位负责人说，我国也允许这两种物质作为食品添加剂限量使用。根据《》（GB2760-2007）等有关规定，“聚二甲基硅氧烷”可作为消泡剂在食用油脂和肉制品工艺等范围使用，在食用油脂中最大使用量为0.01g/kg；还可用于鲜水果及蔬菜、豆制品加工、肉制品加工、啤酒加工等工艺。“特丁基对苯二酚”可作为抗氧化剂在脂肪、油和油炸食品等范围使用，最大使用量为0.2 g/kg。

　　7日麦当劳中国公司并未对卫生部回应予以表态。