四、卫生部委托中国疾病预防控制中心负责收集、汇总有关企业或协会指定适用于食品添加剂标准的建议，组织专家进行研究并上报。卫生部负责指定适用于食品添加剂的标准(含质量要求、检验方法)。各级质检部门按照食品安全国家标准或指定标准依法做好食品添加剂生产企业生产许可和日常监管。
五、鼓励并欢迎企业和行业组织参与食品添加剂国家标准制修订工作。
联系单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
地址：北京市朝阳区潘家园南里7号，邮编：100021。
电子邮件：GB2760@gmail.com。
电话：010-87776914，传真：010-67711813。
二O一一年二月二十八日