电子多功能拉伸仪的维护保养
面粉厂有属于自己的一件质检部门，对于面粉的品质都会通过自有的检测设备进行检测。在面粉厂质量检测工作中有很多项目，小麦粉需检测的项目有:加工精度、灰分、粗细度、面筋质、含砂量、磁性金属物、水分、脂肪酸值、气味、口味、粗蛋白等。成品面粉需检测的项目有:蒸煮性能、烘焙性能、流变学特性、淀粉性质及A-淀粉酶活性等。
日常维护及校验维修由公司统一负责,使用中人为损坏(低质易耗品除外)由责任人承担责任。对影响检验结果的因素,如粉尘、温度、湿度、振动、噪音、腐蚀等因素要密切注意,严加控制,减小误差。要保证所有仪器工作台面固定、平整,符合使用要求。所有仪器使用后应及时清理和还原,以保证下次实验的顺利进行。用电设备应安装与额定功率相符的独立电源开关,并有良好的接地线,个别设备应依据说明书的要求配备稳压电源。使用电子多功能拉伸仪仪器相关人员应学习相应法律、法规及管理制度。所有操作人员应获得专业资格证或经培训合格才能进行仪器操作。
粉质仪、电子多功能拉伸仪、实验磨、降落数值仪、白度仪、磁性金属物分离器,由自己制定校验规程每年校验一次。粉质仪、拉伸仪每年至少与独立第三方进行比对实验一次。粉质仪实验用水必须为蒸馏水,定期清理恒温水浴(包括拉伸仪),定期更换清理恒温水浴用水,定期清理(包括拉伸仪、降落数值仪)橡胶管道,定期由专业机构进行维修保养。
其它仪器的使用应查阅相关强制检定器具目录,需要定期强检的应及时送检。不属强检项目的应制定相应的自校规程定期检验,并定期与独立第三方及其他厂家进行比对实验,减小误差。
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