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什么是包装气体检测仪?

2021.10.14

顾名思义就是检测包装内的复合气体主要以O2、N2混合或CO2、N2、O2的混合形式为主,

顶空分析仪就是这样一款可以检测包装内的复合气体的检测仪,所以也叫包装气体检测仪。利用不同气体的不同功用达到保质与保鲜的目的。

其中,CO2能抑制大多需氧腐蚀细菌和霉菌的生长繁殖;

O2抑制大多厌氧的腐蚀细菌生长繁殖,保持鲜肉色泽、维持新鲜果蔬富氧呼吸及鲜度;

N2作充填气。

包装气体检测仪就可以检测出包装内这些气体成分的占比从而使包装内的复合气体组成配比根据食品种类、保藏要求及包装材料进行恰当选择而达到包装食品保鲜质量高、营养成分保持好、能真正达到原有性状、延缓保鲜货架期的效果。

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