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澳大利亚维州面临牛奶短缺危机 比预期来得更快

2019.7.29

  由于农户成群结队地离开牛奶行业,维州面临的牛奶短缺危机可能会比预期来得更快。

  据《每日邮报》报道,维州牛奶行业人士透露,当地农场已经资金耗尽。事实上,出于干旱期间的维护成本,许多农户逐渐负债累累。

  维州奶农联合会(United Dairyfarmers of Victoria)主席蒙福特(Paul Mumford)称,维州正处于危机之中。

  据《先锋太阳报》报道,零售商已经注意到这种严峻的形势。

  随着越来越多的乳制品企业关门歇业,Coles连锁超市目前正直接从当地供应商处寻求牛奶供应,以确保能向顾客提供新鲜牛奶产品。

  今年2月份,必佳奶酪公司(Bega Cheese)的科堡(Coburg)工厂宣布关闭。短短3个月后,牛奶加工巨头恒天然(Fonterra)宣布旗下登宁顿(Dennington)工厂将于今年11月份关闭。

  作为一名奶农,维州北部荷斯坦协会(Northern Victoria Holstein Association)主席丹尼尔(Phillip Daniel)表示,维州居民还没有意识到形势的严重性,但是总有一天人们会发现很难买到本地牛奶

  在过去20年里,维州北部地区的牛奶产量削减近半。2001至2002财年,维州北部牛奶产量达到峰值30亿升,而本财年仅为14亿升。

  澳洲奶农协会(Australian Dairy Farmers)证实,仅在过去两年里就有350多户奶农因亏损离开行业。

  受干旱对农作物和产量的影响,农场成本飙升,使得奶牛行业对许多农户来说根本不可行。

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