系列研究得到国家自然科学基金、中国农科院科技创新工程、青岛西海岸科技计划专项等项目资助。


相关论文信息：https://doi.org/10.1016/j.foodres.2018.07.021


                         https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jafc.9b05118                     


                        https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2017.11.061