溶致液晶的存在形式和应用
溶致液晶不同于热致液晶。它们广泛存在于大自然界、生物体内，并被不知不觉应用于人类生活的各个领域。如肥皂洗涤剂等。生物物理学，生物化学、仿生学领域都深受注目。这是因为很多生物膜、生物体，如神经、血液、生物膜等生命物质与生命过程中的新陈代谢、消化吸收、知觉、信息传递等生命现象都与溶致液晶态物质及性能有关。因此在生物工程、生命、医疗卫生和人工生命研究领域，溶致液晶科学的研究都倍受重视。
溶致性液晶生成的例子，是肥皂水。在高浓度时，肥皂分子呈层列性，层间是水分子。浓度稍低，组合又不同。
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