金属结晶包括哪两个过程
金属结晶包括形核与长大两个过程。
结晶需满足自由能降低，即需要在一定的过冷度条件下才能结晶。此外还需要有能量起伏和结构起伏。
实际结晶温度与理论结晶温度的差值称之为过冷度。
结晶时自由能的变化主要包括体积自由能的降低和表面能的增加。
只有在足够的过冷条件下，结晶时体积自由能的下降才能克服结晶时界面自由能的增加，获得足够的结晶驱动力。实际上，体积自由能的变化只需弥补2/3的界面能的变化，即可形成稳定的晶核。
影响过冷度的主要因素有材料本身的性质、化学成分、冷却速度等。
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