质谱裂解方式——醇类脱水重排
利用消除反应
不含双键分子亦可重排含双键开裂，产生相应的碎片离子如：
(1)醇类的热脱水 1,2-脱水
以丁醇为例
(2)醇类的电子撞击诱导脱水
未受到热脱水的分子，可以通过1,3-或1,4-消除作用脱去水分子：
诱导脱水可以看到M-18的亚稳离子峰
m*=56*56/74=42.38，热脱水过程看不得m*离子。
对R较长的醇，立体结构适当的环状迁移状态，可使脱水过程容易发生，脱水后仍可失去烯烃，正丁醇以上的伯醇在失水的同时脱去烯烃。
长链醇类与烯烃的谱图相似，醇类经β开裂存在31、45、59…系列峰，烯烃则通过麦氏重排有42、56、70…系列峰。
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