格瑞德曼刀式研磨仪HM100完美完成“网红奶茶”检测
检测奶茶中的成分含量,必须进行样本前处理,首先把奶茶倒入研磨仪,使奶茶和珍珠搅碎、充分混合均匀,方便取样检测,结果也更加严谨科学。
刀式研磨仪HM100,它是一款专门进行粉碎和均质化处理的仪器,能在几秒钟内将样品粉碎至分析细度,且粉碎结果均质化程度高。除了您看到的奶茶,它还可以处理瓜果、蔬菜、速冻食品、可可、糖果、果脯蜜饯、肉类等食品。
充分研磨后,检测工程师借助其他分析仪器对奶茶的含糖量、脂肪量、反式脂肪酸等进行了检测,发现:
14款无糖奶茶,实测“无糖”奶茶均检出糖分。建议您适量饮用奶茶对消费者的健康不存在太大问题,建议消费者,尤其是年轻消费人群不要过度、大量饮用奶茶。
温馨提示:
建议您适量饮用奶茶,虽然对消费者的健康不存在太大问题,但还是建议消费者,尤其是年轻消费人群不要过度、大量饮用奶茶。
脂肪含量:最多的一杯奶茶可提供19.5g的脂肪,占成人每日推荐摄入脂肪量近3成,而20款奶茶的平均每杯脂肪含量也达到推荐摄入量的18%。
温馨提示:
建议消费者不要大量饮用,以免产生过多脂肪。
咖啡因:20款奶茶中咖啡因的含量差异不大,基本都在100mg/kg-300mg/kg间。
温馨提示:
儿童、孕妇、高血压或心脏病患者等特殊人群应避免过量饮用,否则可能会引起类似焦虑的症状,如高血压、心悸、震颤、睡眠紊乱等。
反式脂肪酸:按照本次检出反式脂肪酸最大含量0.90g/杯、每日2杯的摄入量计算,则每日反式脂肪酸摄入量接近2g的限值。
文章链接:仪器设备网 https://www.instrumentsinfo.com/technology/show-2382.html
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