囊孔菌的药用价值
1.囊孔菌富含蛋白质、 碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质;
2.囊孔菌是珍稀菌类,香味独特、营养丰富,有防病治病、强身健体的功能,特别对糖尿病有很好的疗效;
3.此外,其水提物对 小白鼠肉瘤S-180的生长有阻抑作用,对肉瘤S-18 0的抑制率为100%,对艾氏腹水癌的抑制率为90%,同时还有抗 流感病毒、防治感冒的作用,是中国远销欧美的著名食用菌。
该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,是一种世界性著名食用菌。据分析,100g干品中含蛋白质20.2g,碳水化合物64.2g,热量338千卡,灰分4.0g,Ca23mg,P500mg,Fe50mg,核黄素3.68mg.该菌具有清热解烦、养血和中、 追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效,是中成药“ 舒筋丸”的原料之一;又是妇科良药,可治妇女白带症及不孕症。
另外,还有抗流感病毒、防治感冒的作用。可见美味囊孔菌确是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品。经常食用囊孔菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环。囊孔菌属木腐菌,引起木材产生海绵状白色腐朽。此菌产生草酸和 纤维素酶。报道对小白鼠肉瘤180的抑制率为70%,对艾氏癌的抑制率为70%。 引
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