通知要求，各地要建立健全乳品安全信息沟通机制，进一步加强与食品安全有关部门的信息沟通力度，对有关部门通报的问题乳品，要切实加大检查和清缴力度；在监督检查中发现的问题乳品，要及时报告当地政府和上级食品药品监管部门，通报食品安全监管相关部门，并依法进行查处。要对餐饮服务提供者未制定并实施原料控制要求，未建立和落实索证索票及进货查验制度，未按要求采购、贮存和使用乳品等，造成严重后果的，依照《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等予以从重处罚，进一步规范餐饮服务提供者的经营行为。