目前系列产品已经运往中国疾病预防控制中心及国内多个省市的疾病预防控制中心和出入境检验检疫局，保证我国能够及时发现和处理可能出现的问题，确保国人的健康不受污染蔬菜的侵害。
据了解，大肠杆菌是一种在人和温血动物肠道内常见的细菌，大多数大肠杆菌菌株无害。肠出血性大肠杆菌因其能产生志贺样毒素而具有较强致病性，可引发致命性的溶血性尿毒症，影响到血液、肾以及中枢神经系统等。该病菌从感染到发病潜伏期为3～8天，平均为3～4天，主要临床表现是腹部绞痛和腹泻，一些病例为血便样腹泻。多数病人10天内康复，少数病人特别是幼儿和老年人，可出现严重并发症。该病菌主要通过被污染的食物传播，一般不发生人与人之间直接接触传播。目前我国尚无感染病例。