上海食药监青浦分局成功举行食物中毒模拟演练
11月17日，食药监青浦分局在系统内举行了一场食物中毒模拟演练，11街镇食药监所和执法大队共12支参赛队参加了本次演练。
演练方案设置了医院、餐厅、食品公司等5个模拟现场，以提升应急演练的真实性。演练期间，各参赛队按照应急处置流程和要求，紧张有序地开展病例个案调查、中毒单位、肇事单位及原料供应商等的调查和样品送检，完成了初步报告、终结报告、行政控制决定、行政处罚决定等环节的工作。
通过本次演练，有效检验了食品药品监管职能整合后，监管队伍的战斗力和专业技术的融合度，展现了良好的精神状态，提升了一线监管人员应对突发公共事件的能力，尤其是及时、准确处置食物中毒事件的能力，达到了锤炼队伍，熟练技能、融合奋进的预期效果。
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