饭店之谜
摊主自曝
同样是"鱼翅" 身价咋差几十倍
饭店流行"鱼翅宴"，哈埠市场上鱼翅销售也很火爆。记者在走访时看到，市场上的鱼翅可谓五花八门，不但品种多样，价格也差异巨大，每斤的价格从三四十元至一两千元不等。"贵的都是整片的鱼翅 ，而便宜的则是小鱼的翅边"，对于鱼翅的巨大差价，哈市革新街附近一家批发点的老板向记者解释。
走访中记者也注意到，市场销售的鱼翅，大都是塑料袋装，既无厂名也无生产日期。销售者表示，鱼翅这种干货能储存很久，所以都是没有生产日期的。
"鱼翅宴"如此便宜 不怕赔钱？
采访中记者了解到，哈市很多饭店都开设了鲍鱼、鱼翅宴，而价格并不是很贵。尤其在一些自助餐厅，每位一二百元左右的自助餐，"鱼翅"随便吃。很多市民认为，多吃点鱼翅就"回本"了。可是，饭店为什么不怕赔本呢？此外，哈市许多饭店都推出了"海鲜套餐"，也是按人头收费，价格从几十元到几千元不等，其中许多饭店也都打出了"鱼翅"的噱头。