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QuEChERS-分散固相萃取-GC-MS测定牛乳中喹氧灵残留

2019.9.13

QuEChERS是近年来广泛应用于农产品检测的快速样品前处理技术,具有方便、高效的优点。石家庄君乐宝乳业有限公司,农业农村部乳品质量安全控制重点实验室的齐晓茹,苏运聪,李飞等通过对喹氧灵含量测定的几种前处理技术进行对比分析,采用QuEChERS技术深入研究牛乳中喹氧灵的测定方法,为今后牛乳中喹氧灵检测标准的出台提供理论依据和技术支撑。


结果与分析

01

GC-MS条件的优化及标准曲线

通过比较Agilent DB-1701Agilent VF-1701MSAgilent HP-5MS 3 种色谱柱的分离效果,在同一程序升温条件下,3 种色谱柱所得到的色谱峰均峰形良好,Agilent DB-1701色谱柱所得到的色谱峰响应值明显低于Agilent HP-5MS色谱柱所得到的色谱峰,Agilent VF-1701MS色谱柱次之,因此最终确定色谱条件为:Agilent HP-5MS色谱柱(14%氰丙基-苯基)-甲基聚硅氧烷(30 m×0.25 mm0.25 μm);程序升温程序:40 ℃保持1 min,然后以30 /min升温至130 ℃,再以6 /min升温至250 ℃,保持5 min;载气为氦气,纯度≥99.999%,流速1.2 mL/min;进样口温度290 ℃;进样量1.0 μL;进样方式:不分流进样;电子轰击源70 eV;离子源温度300 ℃;四极杆温度180 ℃;GC-MS传输线温度280 ℃;溶剂延迟8 min;选择离子监测模式。

在上述色谱条件下,喹氧灵保留时间为15.66 min,喹氧灵色谱峰分离效果良好,峰形尖锐而对称,没有杂峰干扰。喹氧灵色谱峰面积与其质量浓度在0.001.00 μg/mL范围内时,喹氧灵色谱峰面积与其质量浓度呈线性相关,线性方程为y=4×106x63 807,式中:x代表喹氧灵的质量浓度,y代表峰面积,相关系数(R2)为0.998 7,表明线性良好。

02

样品前处理方法的确定

提取溶剂:在所选提取溶剂体积一致的情况下,实验结果表明,用乙酸乙酯提取时样品乳化严重,无法准确提取上层清液,不适合用于牛乳中喹氧灵的检测,采用乙腈提取时回收率为(95.0±4.5%,因此本研究采用乙腈作为提取溶剂。

净化条件:比较2 种常见的净化方式:固相萃取小柱法(ENVITM-18 packing12 mL2 000 mgNH2柱:500 mg3 mL)和QuEChERS法(250 mg PSA500 mg C18

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