刀豆氨酸的来源分布介绍
刀豆氨酸并不是在数量和质量上、时间和空间上会均匀的分布于整个植株，在不同的生长发育时期，其分布也在发生变化，其浓度也在不断的变化。
1978年，Bell报道了L-刀豆氨酸普遍存在于豆科的240属，1200种植物中。
在一些豆科植物种子中L-刀豆氨酸含量极高。In Doo Hwang等报道指出利用光电特异反应法分析了在完整的刀豆植物(C.lineata)中发现了刀豆氨酸，其叶片中刀豆氨酸含量为7.89μmol/ g FW，根中刀豆氨酸含量为4.50μmol/g FW。
据报道刀豆氨酸在刀豆(C.ensiformis)种子中占干重的4%，并且刀豆氨酸和可溶性氮的运输和储存是一致的。还有报道指出刀豆种子中刀豆氨酸含量占总干重的10%和总氮含量的55%以上。
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