黄酮的天然来源及分布
黄酮广泛存在自然界的某些植物和浆果中，总数大约有4千多种，其分子结构不尽相同，如芸香苷、橘皮苷、栎素、绿茶多酚、花色糖苷、花色苷酸等都属黄酮。不同分子结构的黄酮可作用于身体不同的器官，如银杏山楂——心血管系统，蓝莓——眼睛，酸果——尿路系统，葡萄——淋巴、肝脏，接骨木果——免疫系统，平时我们可以通过多食葡萄、洋葱、花椰莱、喝红酒、多饮绿茶等方式来获得黄酮，作为身体的一种补充。二十年前，科学家发现具有活化石之称的银杏树中含有相对较多的黄酮，主要从银杏叶中提取黄酮。
银杏叶为银杏科植物银杏Ginkgo biloba L .的干燥叶。银杏叶提取物（EGB），在治疗心脑血管疾病、神经系统疾病等方面有显著疗效。银杏叶主要含黄酮类（flavonoids）和萜烯内酯（terpene）类化合物。据医学药理研究证实，银杏叶黄酮具有抗炎症、抗环腺苷酸乙酯酶活性、抗组胺活性等多种效用。
推荐
