4.Foster Farms公司生禽肉导致海德堡型沙门氏菌爆发,导致23个州416人发病。这是2013年Foster
Farms公司产品第二次导致沙门氏菌爆发,消费者质问为什么在初次爆发时没有采取召回措施。

  5.Costco超市销售的Townsend
Farms有机抗氧化混合冷冻果汁引起的甲型肝炎爆发在10个州引起162人发病71人入院就医,病源为从土耳其进口的石榴籽。

  6.农业部负责食品安全的副部长哈根辞职。哈根在任期间更新了美沙门氏菌限量标准、首次提出弯曲杆菌限量标准、将6类大肠杆菌列入污染物并强制要求机械嫩化肉加贴标签,为美国食品安全做出了卓越贡献。

  7.马肉丑闻动摇欧洲牛肉市场。2012年12月,爱尔兰食品安全局报告称在牛肉中发现马的DNA,掺杂丑闻随后蔓延至整个欧洲。2013年2月,ABP
食品公司旗下4家公司被指控蓄意掺杂。法国一家公司则被检出在其牛肉产品中掺有60%-100%的马肉成分。在牛肉中掺杂马肉通常被认为是食品欺诈行为而非食品安全问题,但加拿大和美国马类常用兽药保泰松,其在较高水平下对人体是否有危害尚未证实。另一个值得关注的问题是来自罗马尼亚的马传染性贫血(EIA)。该事件的影响将会一直延续到2014年。