市城管局有关负责人表示，凡是进行了备案的餐厨垃圾收运者，其收运车都将被注上专用于餐厨垃圾收运的“标志”。但由于餐厨垃圾的特殊性，要运输餐厨垃圾的收运工具或收运车辆都必须密封，从而才能确保不洒漏，“目前，新‘标志’正在设计中，以后凡是拥有‘标志’的车辆，才是合格的运输车。”

　　完备的处理系统

　　明年将形成

　　从收集、收运到处置，这是餐厨垃圾“由废变宝”的必要环节。明年我市将形成餐厨垃圾完备的处理系统。除明年建成的日处理餐厨垃圾达200吨的餐厨垃圾无害化处理站(一期)工程外，还将设立一个独立运转的餐厨垃圾收运体系。

　　据了解，在建的中心城区餐厨垃圾无害化处理站与目前正在运行的双流日处理20吨的小型餐厨垃圾处理站的处理模式基本相同。管理者在潲水中投入一定比例的微生物菌剂，在60—80℃下，利用微生物对潲水进行生物降解。在降解的过程中，潲水中的油不会被单独分离出来，经过加工后，还能整体变成可被再利用的有机肥、有机饲料的添加剂等。据测算，餐厨垃圾的生物系统启动后，潲水的转化率可以达到95%以上，10吨潲水估计会产出6吨左右的饲料。