花生四烯酸的基本信息
花生四烯酸（AA或ARA），是全顺式-5,8,11,14-二十碳四烯酸，化学式为C20H32O2，是一种ω-6多不饱和脂肪酸，为花生油中饱和的花生酸的相对物。
中文名
花生四烯酸
外文名
Arachidonic acid
化学式
C20H32O2
分子量
304.467
外 观
无色至淡黄色油状液体
CAS登录号
506-32-1
EINECS登录号
208-033-4
熔 点
-49 ℃
沸 点
407.5 ℃
闪 点
336.3 ℃
密 度
0.922 kg/m³
安全性描述
S24/25
危险性符号
F
危险性描述
R19
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