生物酶解技术的应用举例和前景介绍
运用实例
生物酶解技术应用领域广阔，其中最突出的是人类健康工程。浙江康健生物技术有限公司依托浙江大学生物系统工程与食品科学学院研发的生物酶解技术，在生产工艺上突破传统物质提取技术瓶颈，最大程度的保留了生物的活性物质，成功的将科学技术运用于生产，解决了国内常规羊胎素保健品有效成分含量低效果差的问题。浙江康健生物技术有限公司运用生物酶解技术生产的健达生羊胎（美容）浓缩液获得国家食品药品监督管理局的正式批文。
发展前景
伴随着生命酶解技术的新突破，现代生物酶解技术将广泛地应用于工业、农牧业、医药、环保等众多领域，产生了巨大的经济和社会效益。生物酶解技术是未来生物活性物质提取技术的重要发展道路，浙江大学生物系统工程与食品科学学院以食品科学与营养系食品科学专业研究人员在不断的攻克运用各个领域的技术难题，生物酶解技术的发展将会拥有美好的未来。
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