什么是粪便脂肪定量实验
粪便脂肪定量实验的具体方法是每天进餐一百克脂肪滴食物，连续三天，收集三天全部的粪便测定脂肪含量，计算三天大便脂肪含量的平均值，也就是24小时粪便脂肪定量结果。24小时粪脂肪平均量小于六克和吸收率大于90%为正常，粪脂肪量大于六克或吸收率小于90%，提示脂肪吸收不良。
粪便脂肪定量实验，不能够鉴别吸收不良发生的原因是脂肪消化吸收和运输的问题，敏感性也比较差，当胰脂肪酶分泌量降低到正常的10%时，粪便脂肪排出量才明显增多。有研究表明这项检查在慢性胰腺炎患者阳性率为42%，胰腺癌阳性率为25%。
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