据住在附近的一位村民介绍，“每天早上4点左右，村里面就陆陆续续传来猪的尖叫声，跟上班似的很有规律。睡眠不好的人会被吵醒，头痛死了。”他说，白竹干的私宰已经很多年了，执法部门也来打击过，但都没有用。

　　在屏风菜市场，记者假装买肉，问一位卖私宰肉的女摊主：“猪肉上面怎么没有盖章?”女摊主说：“我来得早了点，检疫的人等下才来。不过你放心，猪肉保证是好的，我给你看下合格证。”说完，她从装钱的筐子里拿出一张票据，像是生猪定点屠宰场(点)统一使用的《动物产品检疫合格证》，还没等记者看清就丢回了钱筐。

　　既然已经有了《动物产品检疫合格证》，为什么猪肉上面没有盖检疫章呢?知情人告诉记者，每个定点屠宰场都有桂林市动物卫生监督所派驻的检疫员。每天凌晨6时左右，检疫员从屠宰场下班后，就来到市场上帮一些私宰肉补检。在屠宰场每检一头猪收3元的检疫费，而检疫员到市场补检时每头检疫费收8元。