不同类型的缀合蛋白质的介绍
1、糖蛋白类(glycoprotein)
与糖类共价结合的蛋白质，含糖量低于4%。糖基有二糖、低聚糖和多糖。糖蛋白是非常复杂的一类蛋白质，种类繁多，如：血型糖蛋白、激素糖蛋白、细胞膜糖蛋白、卵白蛋白以及外源凝集素。
2、黏蛋白类(mucoprotein)
与氨基多糖结合的蛋白，含糖量低于4%。一般多含有β一氨基葡萄糖，结合于下列一种或多种糖上：半乳糖、甘露糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸等。
3、核蛋白类(nucleoprotein)
与核酸结合的蛋白质。如：DNA核蛋白、核糖体、简单的植物病毒等。核蛋白存在于一切生物体内，细胞质、细胞核都含有核蛋白。
4、脂蛋白类(lipoprotein)
由蛋白质与脂肪或类脂物所构成的结合蛋白质。脂蛋白广泛存在于动物体中，高等动物血液中的脂蛋白包括α一脂蛋白和β一脂蛋白。细胞膜中的脂蛋白影响细胞膜的通透性。
5、磷蛋白类(phosphprotein)
与磷酸共价结合的蛋白质。磷酸与蛋白质的丝氨酸或苏氨酸的侧链羟基结合，并具有可解离的酸性基团，主要存在于蛋黄、乳之中。如：酪蛋白(casein)、胃蛋白酶(pepsin)。
6、金属蛋白类(metaoprotein)
与金属离子直接结合的蛋白质。如：铁蛋白(ferritin)含Fe2+，固氮酶含Mo2+和Fe2+，羧肽酶含Zn2+，超氧化物歧化酶含Cu2+和Zn2+等，许多蛋白质都含有少量的金属。
7、血红素蛋白类(hemoprotein)
与辅基血红素结合的蛋白质，主要功能为参与呼吸或氧运输。如：高等动物的血红蛋白，低等动物的血蓝蛋白，此外还有如：叶绿蛋白，过氧化氢酶，肌红蛋白等。
8、黄素蛋白类(flavoprotein)
与黄素核苷酸FAD或FMN结合的蛋白质。如：黄素氧还蛋白、D-氨基酸氧化酶等。
