蛋白质除盐的方法有哪几种
蛋白质除盐的方法有哪些？如何做能够在除盐的过程中不过分的稀释蛋白质？
答题思路：
首先，当遇到分离纯化题目的时候，我们脑海中先归纳出分离纯化的各种方法以及依据。
根据分子大小不同：透析、超过滤、密度梯度离心、凝胶过滤、SDS-PAGE凝胶电泳。
根据溶解度差别：等电点沉淀、盐溶、盐析、有机溶剂分离沉淀。
根据电荷不同：各种电泳、离子交换层析
选择性吸附和利用对配体特异亲和力的纯法方法：亲和层析。
显然，蛋白质脱盐，是将蛋白质与小分子物质分开。上面的方法中，根据溶解度差别这几种方法还得加盐，与脱盐的目的背道而驰。这里面的等电点沉淀能不能行呢？如果原先蛋白质溶液中没有盐，那么我们将pH调整到某个蛋白质等电点，这种蛋白质就可能沉淀下来这时候肯定没有加盐。但是我们现在的体系中是有盐离子的，我们把盐析下来的蛋白质先加少量水溶解出来，这个时候我觉得因为溶液里有盐离子，溶剂的极性比较高，有一定盐溶的效果，所以等电点沉淀并不容易实现。
根据电荷的方法也不应该考虑，因为盐和蛋白质都是带电荷的，不好分离。
应该重点考虑根据分子大小不同的纯化方法。
透析能够分离蛋白质与离子，但是透析的过程中透析液会进入蛋白样品中，造成蛋白质的稀释。
凝胶过滤我们设置凝胶颗粒空隙小于蛋白质直径，这样蛋白质不经过凝胶内部首先被洗脱下来，而离子则进入凝胶颗粒内部。但是在洗脱的过程中蛋白质样品必然会被洗脱液稀释
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