常用化妆品检测方法
一、pH值的测定
人体皮肤的pH值一般都在4.5~6.5，偏酸性，这是由于皮肤表面分有皮肤和汗液，其中含有乳酸、游离氨基酸、尿酸和脂肪酸等酸性物质。根据皮肤这一生理特点，制成的膏霜类和乳液类化妆品应有不同的pH值，以满足不同的需要。因此，pH值是化妆品一项重要的性能指标。
称取试样一份(精确至0.1 g),分数次加入蒸馏水10份，并不断搅拌，加热至40℃，使其完全溶解，冷却至此(25±1)℃或室温，待用。如为含油量较高的产品可加热至(70～80)℃，冷却后去掉油块待用；粉状产品可沉淀过滤后待用。按照pH计说明书的要求进行pH值测定。
二、粘度的测定
流体受外力作用流动时，在其分子间呈现的阻力称为粘度(或称粘性)。粘度是流体的一个重要的物理特性，是膏霜类和乳液类化妆品的重要质量指标之一。粘度一般用旋转式粘度计测定。
三、浊度的测定
香水、头水类和化妆水类制品或由于静止陈化时间不够部分不溶解的沉淀物尚未析出完全，或由于香精中不溶物如浸胶和净油中的含蜡量度过高，都易使产品变混浊，混浊是这些化妆品的主要质量问题之一。浊度的测定主要用目测法。
1.基本原理目测试样在水浴或其它冷冻剂中的清晰度。
2.试剂冰块或冰水(或其它低于测定温度5℃的适当冷冻剂)
3.测定步骤在烧杯中放入冰块或冰水，或其他低于测定温度5℃的适当冷冻剂。
取试样两份，分别倒入两支预先烘干的φ2㎝×13㎝玻璃试管中，样品高度为试管长度的1/3。将其中一份用串联温度计的塞子塞紧试管口，使温度计的水银球位于样品中间部分。试管外部套上另一支φ3㎝×15㎝的试管，使装有样品的试管位于套管的中间，注意不使两支试管的底部相接触。将试管置于加有冷冻剂的烧杯中冷却，使试样温度逐步下降，观察到达规定温度时的试样是否清晰。观察时用另一份样品作对照。重复测定一次，两次结果应一致。
4.结果的表示
在规定温度时，试样仍与原样的清晰程度相等，则该试样检验结果为清晰，不混浊。
5.注意事项
⑴本方法适用于香水、头水类和化妆水类制品的浊度测定。
⑵不同的样品规定的指标温度不同。例：香水5℃、花露水10℃。
四、相对密度的测定
相对密度是指一定体积的物料质量与同体积水的质量之比。它是液状化妆品的一项重要性能指标。相对密度的测定方法常用密度计法。
五、色泽稳定度的测定
色泽是化妆品的一项重要性能指标，色泽的稳定性则是化妆品的主要质量问题之一。色泽稳定度测定的方法主要是目测法。
1.基本原理
比较试样加热一定温度后颜色的变化。
2.测定步骤
取试样两份分别倾入两支φ2×13㎝的试管中，试样高度约为管长的2/3，塞上软木塞，把其中一支放入预先调节到(48±1)℃的恒温箱内，1 h后打开塞子，然后又仍旧塞好，继续放入恒温箱内，经24 h取出和另一份试样进行比较，颜色应无变化。
3.结果表示
在规定温度时，试样仍维持原有色泽不变，则该试样检验结果为色泽稳定，不变色。
六、香水、花露水中香精的测定
香精是赋予化妆品一定的香气，带给使用者优雅舒适感。几乎所有化妆品都使用香精，所以香精是化妆品的主要基质原料之一。化妆品中香精的测定常用的方法是乙醚萃取法。
1.基本原理
利用香精混溶于乙醚的原理，用乙醚将香精从试样中提取出来，除去醚后称重，以此得到香精的含量。
2.试剂
(1)乙醚、无水硫酸钠
(2)氯化钠溶液：饱和氯化钠溶液加入等容量蒸馏水。
3.测定步骤
准确称取(20~50)g待测试样(精确至0.0002 g)于1 L的梨形分液漏斗中，再加入300 mL氯化钠溶液。然后加入70 mL乙醚，振摇，静置分层，共进行3次萃取，将三次乙醚萃取液一起置于一个1 L的梨形分液漏斗中，加入200 mL氯化钠溶液，振摇洗涤，静置分层，弃去氯氢化钠溶液，将乙醚萃取液转移至500 mL具塞锥形瓶中，加入5 g无水硫酸钠，振摇，干燥脱水。将溶液过滤至干燥洁净的300 mL烧杯中，用少量乙醚淋洗锥形瓶，将淋洗液并入烧杯中，将烧杯置于50℃水浴中蒸发。待溶液蒸发至20 mL时，将溶液转移至一预先称重的50 mL烧杯中，继续蒸发至除去乙醚，将烧杯置于干燥器中，抽真空减压至(6.67×103)Pa，放置1 h，称重。
4.结果计算
乙醚萃取物的质量分数w按式计算。
w＝(m1-m0)／m
式中：
m0——烧杯质量，g；
m1——烧杯和乙醚萃取物的质量，g；
m——试样质量，g。
5.注意事项
(1)本方法适用于香水、古龙水和花露水等化妆品。(2)平行试验的结果允许误差为0.5 %。
