钙结合蛋白的简介
钙结合蛋白(calcium-binding protein),多种具有结合钙离子能力的特殊蛋白质的总称,为一些特异性、具高亲和力或高亲和量、能可逆地与钙相结合的蛋白质。如肠道吸收钙与钙结合的蛋白质、肾脏吸收钙与钙结合的蛋白质,肌肉结合钙的蛋白质、调节代谢的钙调蛋白,甚至淀粉酶、嗜热菌蛋白质等。
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