灭菌锅的使用方法和注意事项
灭菌锅的使用方法和注意事项如下：
（一）操作步骤：
1、确认电源的正确连接，将灭菌锅右侧的电源开关打开，然后按下“POWER ON/OFF”键开机。
2、确认锅内压力为0的情况下，轻轻向下按灭菌器盖的把手，脚踏盖锁解除踏板，把盖打开。向灭菌锅内注水直到看到水漫过底盘中心孔的横杠（大约需要2.0升水）。
3、放置待灭菌的物品，盖上盖子到磁封条封好，将盖锁住。注意不要过满，不要有单独的小型颗粒。
4、选择运行模式（一般均选择普通灭菌模式，选其他模式需要请示安全员）。
5、启动灭菌程序：
（1）确定放气瓶内的水位在“HIGH”和“LOW”之间。
（2）确定排水瓶内的水位足够低，不会碰到排气管的顶端。
（3）按“START/STOP”键启动灭菌程序。
6、灭菌完成后，温度降至90度以下（锅内压力为0）的情况下才能打开盖子，拿出灭好的物品。
7、按“POWER ON/OFF”键断开电源。
（二）注意事项：
1、在压力到达0 MPa之前，不打开灭菌器盖。
2、压力表出现异常时，应停止使用。
3、打开灭菌锅锅盖时，应充分注意来自灭菌室内的蒸气，防止烫伤。
4、放置灭菌物品时要注意不要碰触损伤内胆中的温度探头。
5、当放气瓶中的水位高于“HIGH”标记时，在灭菌前将水倒出至“LOW”标记。
6、当锅内的水位低于底盘中心的横杠时，应当补加适量蒸馏水至漫过横杠即可。
7、为避免阻塞管系，应经常换水；该设备准备长时间停用时，要将灭菌锅内的水排空。
灭菌锅：
灭菌锅又名蒸汽灭菌器，实验室用灭菌锅可分为手提式高压灭菌锅和立式高压灭菌锅。利用电热丝加热水产生蒸汽，并能维持一定压力的装置。主要有一个可以密封的桶体，压力表，排气阀，安全阀，电热丝等组成。
适用于医疗卫生事业，科研，农业等单位，对医疗器械，敷料，玻璃器皿，溶液培养基等进行消毒灭菌，是理想的设备。手提式高压灭菌锅是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证的必备检验设备。
