2021年第十七届中国(广州）食品安全检测技术高峰论坛

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2021年第十七届中国(广州）食品安全检测技术高峰论坛

2020.12.24

2021年第十七届中国(广州）食品安全检测技术高峰论坛

暨第三届新技术、新产品、新工艺及优秀工程师推荐评选活动

主办单位：国联股份(603613.SH) 食品安全与检测传媒事业部

支持单位：青岛科技大学海洋科学与生物工程学院中国生物检测监测产业技术创新平台

青岛农业大学食品科学与工程学院

时间：6月23日-25日（6月23日全天报到）

地点：广州（具体地址另行通知）

一、活动背景：

2021“十四五”时期是我国全面建成小康社会、实现第一个百年奋斗目标之后，乘势而上开启全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军的第一个五年，我国将进入新发展阶段。食品安全直接关系着人民群众的身体健康和生命安全，不断健全监管机制、坚决守住安全底线、加快推进智慧监管、推动构建地方食品安全文化工程、完善监管协调机制，谋划十四五新开局，实现新突破，布局食品安全监管十四五规划乃重中之重。

为切实提升人民群众的获得感、安全感、幸福感，让群众买得放心，用的放心，吃的放心。国联股份食品安全与检测传媒事业部于2021年6月23-25日在广州举办“2021年第十七届中国（广州）食品安全检测技术高峰论坛暨第三届新技术、新产品、新工艺及优秀工程师推荐评选活动”届时聘请业内资深专家授课国内外食品安全监管的研究现状,剖析食品安全监管的基本情况,存在问题及主要制约,思考并提出有效应对"十四五"时期食品安全监管复杂多变形势的见解和建议，为保障食品安全作出更大贡献。

｜会议内容和展商涵盖｜食品安全快速检测、农兽药残留、乳制品、粮油食品、病原微生物、样品前处理、分析技术、生物毒素、食品真实性鉴别、重金属分析、营养分析、食品添加剂、转基因成分霉素成分过敏原食品跟踪同位素分析、食品容器及包装，实验室管理与质量控制等热点议题。多角度和全方位探讨食品安全现代科学和技术的发展应用。

｜主要参会代表｜食品农产品生产企业检测相关人员及实验室管理人员；食品农产品安全监管及检测部门相关人员；第三方检测机构人员；研究机构及高校相关人员；其他关注培训内容的人员。大学教授、行业企业研发总监、技术总监、总工程师、食品供应链管理、QA/QC、质量总监、食品安全检测实验室主任、应用技术工程师、食品企业品控部经理、产品法规经理，食品实验室检测仪器设备、检测试剂产品厂商等。

｜组团参会优惠服务方案｜会议全程参与只需2000元/人（组团报名3人以上最低优惠费用为1500元/人；5人以上组团参会最低优惠费用为1300元/人；8人以上最低优惠费用为1000元/人）

｜服务内容｜含技术交流费、资料费、考察费、餐费等,住宿统一安排,费用自理。

二、主要议题：

1、"十四五"时期食品安全监管形势与对策

2、目前食品安全监管存在的问题和对策建议

3、流通环节食品安全监管面临的形势与对策

4、农产品黄曲霉毒素风险监测与预警控制研究

5、微生物的监测、检测与溯源

6、国际棕榈油可持续发展

7、微生物风险舆情交流和检验技术探讨

8、食品加工企业卫生设计

9、现代信息化实验室解决方案