邓旺秋说,在温度较高的"回南天"和雨后放晴的"台风天"里,白云山数条主干道两旁便有毒菇出现,而山中隐蔽的小路上,毒菇数量更多。"如果最近广州'回南天'气温升高,更多的毒菇将会聚集出现,上白云山运动的市民要慎采".

  
李泰辉称,目前白云山上发现的"致命白毒伞"有一个直观的分辨方法--"脚上着靴子,腰间穿短裙",简言之就是白毒伞根部有一个黑色的肉托,而伞下垂着淡黄的伞须。但是,随着白毒伞菇成熟,伞须会脱落,黑色肉托长于泥里,采集时也容易脱落,不易被人发现。

   "虽然白云山上毒菇数量不少,但是可食用的野菇也很多,不过为了避免误采误食,建议市民最好不采不吃野蘑菇。"邓旺秋说。

   民间土法鉴定毒菇不可取

  
记者发现,近年来广州市食安办、市食药监局加强毒菇危害宣传力度,白云山上还竖起毒菇辨识图案宣传牌。然而,这些危险信号并没有完全阻止市民冒险一试。