简述H7大肠杆菌的流行病学
流行病学调查表明，O157∶H7大肠杆菌感染是一种食源性疾病，可从牛肉、奶牛或奶制品、蔬菜、饮料及水中分离到该菌[6]。后者主要通过食品以消化道感染人体。日本的爆发流行与食用生肉、生鱼片及一些三明治有关。此外，据美国和伦敦的调查，人与人之间的传播也是该病流行的一个重要因素[1]。
O157∶H7大肠杆菌所致的感染性腹泻的发生有明显的季节性，多发生于6～9月，7～8月为发病高峰，11月至次年2月很少发病。无症状携带者可能是主要的传染源，人群普遍易感，男女均可发病，儿童和老年人的发病率明显高于其他年龄组，而且易并发溶血性尿毒综合征和血栓形成性血小板减少性紫癜[5，7]。出血性大肠杆菌感染的病死率均为0%～10%。
近年来建立的O157∶H7大肠杆菌噬菌体分型系统有助于阐明出血性大肠杆菌的流行病学[8]。
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