据报道，美国厂商现在又开发出一系列的人参保健食品新产品。如：可用于改善阳痿症状的“植物强壮剂”类新型食品(主要成分为西洋参提取物、达纳草、玛咖、育亨宾、杜松树皮提取物、巴西晃晃木提取物等)。这类植物壮阳产品据说在美国市场上颇受欢迎。美国保健食品市场上另一类颇受消费者欢迎的人参食品为“人参子提取物”。据介绍，人参子具有很好的安眠作用。现在美国市场上已有多只含人参子提取物的植物助眠产品正在销售，其市场销路还不错。总之，人参全身是宝，只要合理开发利用即可大大增加人参的产品附加值。

　　我国人参保健食品市场前景广阔

　　与发达国家相比，我国的保健食品产业发展历史较短，包括能量饮料在内的饮料业刚刚起步，故对人参类原料的需求不大。而美国等西方国家能量饮料等食品对人参已形成稳定而巨大的需求市场。我国吉林等主要人参产地如能仿效国外大力开发能量饮料生产，相信一定能扩大鲜参的市场需求。

　　据报道，从今年3
月1日起，吉林省将实行《人参管理新办法》，其要点之一是，人参可直接作为食品饮料的原料加入到各种食品中。据悉，吉林省的鲜参年产量已达每年2万多吨，约占世界鲜参产量的6成左右。相信随着吉林省《人参管理新办法》的实行，我国人参类保健食品新产品将开拓出一条广阔的新路。