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欧盟食品安全局评估蚝菇中矮壮素的最大残留限量

2019.5.13

  据欧盟食品安全局(EFSA)消息,应欧盟联盟委员要求,欧盟食品安全局就蚝菇(oyster mushrooms)中矮壮素(chlormequat)拟议的临时最大残留限量的饮食风险评估发表意见。

  据了解,此次提案由成员国德国提出,拟议的最大残留限量为6 和 7 mg/kg,经过评估,欧盟食品安全局得出结论,在拟议的最大残留限量下,不太可能对消费者健康构成风险。然而,欧盟食品安全局建议采取适当的风险管理行动,避免污染栽培的蚝菇和其他稻草栽培的真菌。

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