梅的概述
梅（学名：Prunus mume Siebold & Zucc.），别名春梅，干枝梅，酸酶等，蔷薇目蔷薇科李属植物。[1]
梅，小乔木，高4-10米；树皮浅灰色或带绿色，小枝绿色，光滑无毛。叶片卵形或椭圆形，花瓣倒卵形，白色至粉红色；果实近球形，黄色或绿白色，被柔毛，味酸；花期冬春季，果期5-6月。中国各地均有栽培。梅鲜花可提取香精，花、叶、根和种仁均可入药，果实可食、盐渍或千制，或熏制成乌梅人药，有止咳止泻、生津止渴之效。梅又能抗根线虫危害，可作核果类果树的砧木。[2]
关于梅的诗句有“溪上寒梅初满枝，夜来霜月透芳菲”；[3]“霜风小摇落，梅已到南枝”等。[4]梅花是中国十大名花之首，与兰花、竹子、菊花一起列为“四君子”，与松、竹并称为“岁寒三友”。
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