55%消费者误扔安全食品

  连锁超市莫里森超市集团一项调查显示,如果一个食品过了最佳食用日期,55%的消费者会把它当过期食品扔掉。

  统计数字显示,英国一般家庭每年大约丢弃价值610英镑(约合915美元)的未变质食品。全英每年丢弃的这些食品总重量为45万吨,总价值达到100亿英镑(150亿美元)。

  致力于减少浪费的组织“WRAP”说,英国人每年扔掉大约130万瓶未开封的酸奶、44万份即食餐、510万个土豆以及160万根香蕉。

  英国《每日邮报》昨日引述这一组织发言人的话报道:“仅仅是由于过了最佳食用期,就有至少45万吨食品被丢弃。如果储藏方法得当,这些食品完全可以安全食用。”“最佳使用期涉及食品质量,并非安全。”

  超市搞变相“买一送一”

  英国政府与食品标准局决定,鉴于旧标注方法容易误导消费者,今后,商品上一律只标注保质期,即“在此日期前使用”.