村庄民宅内化学原料勾兑香精

  在石牌镇的一家香精香料店,记者看到一款甜玉米类的香精,包装箱中装的香精还未贴标签,“没来得及贴,自己贴下就行了。”该店老板说。

  北京多家挂着“蒸功夫”牌子的包子店人员坦言,对于调制馅料时用的香精,他们并不知道成分是什么,使用量为多少,品牌和用量都是老乡口口相传,这种“veltol”品牌的肉味香精,“60斤肉大约是半盖子的香精”。

  记者调查得知,江镇、洪镇、石牌镇出售的香精香料中,不乏小作坊生产的。多名当地人士透露,正规的香精香料一般都是来自于福建、广东等地,“不划价”,“有一些能划价的”,是违规勾兑的,其中不乏本地作坊生产。

  9月14日,安庆警方查获一处非法小作坊。

  据当地媒体报道,一家村庄民宅内,民警发现化学原料勾兑麻油香精等。

  昨日,安庆市委宣传部相关工作人员证实,当地生产食用香料香精的黑作坊“有是肯定有”,相关部门也一直在打击,效果并不明显。

  多名江镇曾到外地经营过包子的人士坦言,当地香精的历史不长,估计五六年左右,但做包子已有20年,“江镇的孩子从来都不吃江镇自己的肉包子。”