伪造生产日期已被质监查处
记者获悉，中国质检网对上饶红叶食品有限公司伪造生产日期一事予以报道后，江西上饶市质监局经济开发区分局十分重视，随即对此事展开调查，并做出“饶质技监罚字（2010）第K014号”处分决定书。决定对该公司处以责令整改、罚款9000元的行政处罚。
该公司也就此事向记者发来了书面函件，函件中辩称，伪造生产日期的主要原因是由于新招的包装工找不到生产当日，即5月27日的“7”字标示铜字，擅自将日期延后到6月1日，而管理人员也未及时发现，导致问题发生。
产品霉变原因是“梅雨天气”所致
6月22日，江西上饶红叶食品有限公司曹副总致电记者，称该公司多款产品在保质期内发霉变质，是由于天气原因造成的，皆因“梅雨天气”所致。而记者在该公司销售的所有产品外包装的标签上均未发现“本产品遇梅雨天气会在保质期内发生霉变”之类的警示语。该产品外包装标签上“保质期10个月”后面，也未标注“梅雨天气除外”等字样。