南昌市一位要求匿名的食品行业的资深人士告诉记者，近期江西上饶“红叶”食品屡发质量事故，其真正原因在于源头监管失控。
该人士直言，伪造食品生产日期，看起来是小事，其实是行业之大忌；保质期内产品连续发霉变质，这就是质量安全事故，诸如“天气原因”等解释是对事故真正原因的托辞。食品安全无小事，任何食品企业首先肩负的应该是社会责任。
如此“食品安全示范单位”
伪造生产日期，产品质量事故频发，江西上饶红叶食品有限公司到底是一家什么样的公司？记者登录该公司网站，其页面显示，该公司座落于上饶市经济开发区，占地8000平方米、建设厂房9000平方米，是一家现代化的食品生产企业。
该公司是上饶市农业龙头企业，上饶县十大农业加工企业，公司以生产、加工上饶农副产品为主，建有万亩绿色食品种植基地，现有18款品种，其中8个产品为中国“绿色产品”，一个产品为江西省“名牌农产品”，产品多次荣获江西省“优秀产品”称号、2008年“红叶”商标荣获“江西省著名商标”，红叶公司荣获第六届中国食品安全年会“食品安全示范单位”称号，“红叶”品牌是“消费者信得过品牌”。该公司销售网络遍布广东、江西、浙江、湖南、四川、福建、安徽、北京、上海、山东等省市。