7月19日，张皓和妈妈在市区超市、郊区菜市场、农产品批发市场等地购买了16种食用菌。

　　张皓说，他的实验是按四川省的地方标准，这是他查到的唯一关于荧光增白剂的公开标准。实验分4个步骤。第一步，买了便携式验钞机照射蘑菇，没发现荧光增白剂。第二步，7月20日、7月21日在高瑞芳指导下，他在中国农业大学农学与生物技术学院研究室暗室365纳米紫外光的照射下，发现12个样本表面有荧光增白剂形成的光点。第三步，配置了4种荧光增白剂，对未污染的蘑菇进行浸泡、对比。第四步，对含荧光增白剂的蘑菇，从视觉、触觉、嗅觉方面总结评价。

　　11月底，有媒体从北京西城区科技馆得到张皓撰写的实验报告，“小学生调查蘑菇九成被漂白”等报道见报，并引起公众及政府部门关注。

　　12月1日，北京市食品安全办公室通报对北京市场销售食用菌荧光增白物质专项监测情况，称在东城、朝阳、海淀、丰台等区县13家超市、市场共抽取132个样本，其中有3个样本检出荧光增白物质，合格率为97.73%。