峰会将探讨的热点话题包括：
► 农产品安全和质量的最新法规
► 食品原材料的安全保障
► 提升检验检测水平的技术和方法
► 对食品添加剂法规的深层解读
► 加强整条供应链的可追溯性
► 生产商与零售商之间的合作
► 微生物安全和污染预防
► 国内外食品进出口标准
本次活动，我们有幸将邀请到以下嘉宾：
国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司副司长；上海百事可乐饮料有限公司厂长；营养与食品安全研究所中国疾病预防控制中心助理研究员；沃尔玛中国质量保障总监；欧洲食品安全局 (EFSA)执行局长；玛氏食品(中国) 技术法规总监；国家农业部农产品质量安全中心副主任；星巴克企业管理(中国)有限公司资深质量保证经理；美国食品药品管理局(FDA) FDA驻华办公室主任；卡夫中国区质量经理等近20位国内外知名人士来作演讲。